송편 썸네일형 리스트형 송편만들기 한끼식사로도 좋은 송편 대표적인 추석 음식 예로부터 우리 조상들에게는 가을걷이를 끝내고 났을 때가 일 년 중 가장 풍성한 시기였다고 합니다. 이 때는 떡도 만들고 술도 빚어서 나누어 먹으며 수확을 축하했는데 추석 하면 가장 먼저 떠오를 만큼 추석 음식에 빠지지 않는 것이 송편이입니다. 송편을 예쁘게 빚어야 시집 가서 예쁜 딸을 낳는다며 식구들과 둘러앉아 경쟁하듯 송편을 빚어 본 경험은 누구에게나 있을 텐데 요즘에는 집에서 빚는 가정이 줄어들고 떡집 신세를 지는 경우가 많아 이런 모습은 찾아보기가 쉽지 않고요즘 떡집의 송편은 맛과 모양이 본래의 것과 상당히 달라졌습니다. 떡집에서는 가루로 만들지 않고 절편처럼 떡을 만들어서 조금씩 떼어 소를 넣고 빚습니다 예전에 이런 송편이 없지는 않았지만 원래의 송편과는 만드는 법이 다르며 송.. 더보기 이전 1 다음