장마에 좋은 음식 썸네일형 리스트형 가지조림 만들기 아이들도 좋아하는 가지조림 가지는? 온대에서는 한해살이풀이나 열대에서는 여러해살이풀로 인도가 원산이며 열대에서 온대에 걸쳐 재배합니다. 높이는 60∼100cm로 식물 전체에 별 모양의 회색털이 나고 가시가 나기도 합니다. 줄기는 검은 빛이 도는 짙은 보라색입니다. 잎은 어긋나고 달걀 모양이며 길이 15∼35cm로 잎자루가 있고 끝이 뾰족합니다. 꽃은 6∼9월에 피는데 줄기와 가지의 마디 사이에서 꽃대가 나와 여러 송이의 연보라색 꽃이 달리며 꽃받침은 자줏빛이 납니다. 열매의 모양은 달걀 모양, 공 모양, 긴 모양 등 품종에 따라 다양하며 한국에서는 주로 긴 모양의 긴가지를 재배합니다. 많은 원예품종이 있는데 각 품종은 세포 유전학적으로 매우 가까워서 잡종을 만들기 쉽다고 합니다. 1대 잡종은 세력이 왕성하고 질병에 강할 뿐만 아니.. 더보기 이전 1 다음
