베이컨 썸네일형 리스트형 간단하고 쉬운 까르보나라 만들기 간단하고 쉬운 까르보나라 만들기 까르보나라 소스는우유와 생크림의 비율은 1:1로 생각하시면 됩니다.소스가 많은 걸 좋아하시는 분들은 우유와 생크림 양을 똑같이 추가해주시면 됩니다. 스파게티면은 뭉쳤을 때 500원 사이즈만큼이 1인분양이니 참고하시고 저는 항상 면 조절 실패합니다. 까르보나라 재료 스파게티면, 우유 250ml, 생크림250ml, 베이컨, 양파, 버섯, 계란노른자, 편마늘, 소금, 후추 스파게티 면을 삶으실 때는 약간의 소금과 식용유를 넣어줍니다. 기름을 넣으면 면끼리 달라붙지 않습니다. 소금을 넣는 이유는 면에 간을 하기 위해서입니다. 소금을 안 넣고 삶은 면은 요리를 해도 약간 싱겁습니다. 스파게티 면은 벽에 던졌을 때 착 하고 달라붙으면 잘 익은 거라는 거는 다들 아시죠? 파스타면은 1.. 더보기 이전 1 다음