베트남 쌀국수 썸네일형 리스트형 쌀국수 만들기 맛있는 쌀국수 먹기 선풍적인 인기를 끌게되는 쌀국수 2000년대 초 국내에 처음으로 선 보인 베트남 쌀국수는 건강한 음식을 찾는 한국인들에게 많은 사랑을 받으며 굳건히 그 위치를 지키고 있으며 웰빙 열풍을 타고 낮은 칼로리와 담백한 맛 여기에 쌀로 만든 국수라는 점이 쌀 문화권인 한국에서 쌀국수가 성공한 배경이 된듯합니다. 그러나 이렇게 맛있는 베트남 쌀국수 포가 전쟁과 분단의 산물이라는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 전 세계로 퍼져나가 세계화에 성공한 쌀국수지만 그 내면을 자세히 들여다보면 베트남인들의 슬픈 역사를 들여다 볼 수 있습니다. 베트남은 국민의 70% 이상이 농업에 종사하고 있는 대표적인 농업 국가로 그중에서도 쌀을 경작하기 위해 최적의 환경을 갖추고 있어 연간 최대 3모작도 가능하다고 합니다. 이런 환경.. 더보기 이전 1 다음