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소고기

안양 삼막사 맛집 정성담은 샤브샤브 칼국수 안양 삼막사 맛집 정성담은 샤브샤브 칼국수 오늘 소개하는 곳은 안양 맛집 삼막사 경인교대 근처에 있는 정성담은 샤브샤브 칼국수를 소개합니다. 얼마전에 새로 오픈한 곳이라 한번 가봐야지 생각하다가 오픈이벤트가 있길래 방문해 봤습니다. 오픈이벤트로 10월 31일까지 버섯샤브칼국수 1인당 5천원 이벤트를 하더라고요 새로 오픈해서인지 정말 깔끔하고 주방을 아예 오픈해서 설겆이 하는 거 칼국수 직접 자르는거 다 보입니다. 버섯샤브칼국수 2인분 주문하고 모자르면 더 추가하자 싶었는데 양이 꽤 많더라고요. 주문하니 바로 샤브샤브가 나오고 요즘처럼 약간 쌀살할 때 이런 국물 제격이죠~ 얼마만에 먹어보는 샤브샤브인가 엄청 기대했습니다. 신랑이랑 제가 좋아하는 미나리 사정없이 올라가 있고 반찬은 간단하게 배추김치 하나이지.. 더보기
소고기무국, 시원하고 깊은맛 소고기무국 소고기무국, 시원하고 깊은맛 소고기무국 어제 밤새도록 비가 시원하게 내리더니 아침에 눈을 뜨니 덥긴 하지만 하늘이 맑습니다. 아침을 뭘로할까 고민하다 시원하면서도 구수함이 가득하고 만들기도 쉬운 쇠고기무국으로 결정했습니다. 마침 집에 1등급 한우 국거리가 있어 후다닥 쇠고기무국을 끓여먹었답니다. 무와 쇠고기만 있으면 정말 간단하고 쉽게 만들 수 있는 소고기무국입니다. 가볍게 후다닥 만들수 있는 시원하고 깊은맛의 소고기무국을 함께 만들어봅시다.​ 재료 : 쇠고기 300g . 무 200g . 대파 약간 . 물 5컵 밑간 : 국간장 0.5큰술 . 다진마늘 0.5큰술 . 청주 1큰술 . 참기름 0.5큰술 . 후추약간 양념 : 국간장 0.5큰술 . 소금약간 먼저 찬물에 1등급 한우를 담궈 핏물을 제거합니다. 20.. 더보기