장마 썸네일형 리스트형 해물이 듬뿍 해물파전 만드는법 비오는날의 간식 해물파전 장마철이라 그런가 비가 그치는가 싶다가 또 내리고 또 내리고 하늘이 무겁습니다. 그런데 나이를 먹어서 그런가 몸도 무거워 아무것도 하기 싫어 파업을 하고 싶은데 이 몸뚱아리는 끼니마다 배에서 신호를 보내줍니다. 밥 생각도 없고 간단하게 집에 있는 재료로 뭘 먹을까 한끼를 대신할 그 무언가를 고민하다가 해물파전을 부쳐 맛나게 먹었습니다. 쪽파에 해물 듬뿍 올린 파전으로 후다닥 부쳐봤는데 파를 썰지 않고 통째로 모양을 살렸는데 길게 쭉쭉 찢어 먹으면 파전의 맛이 더 좋습니다. 여기에 동동주나 막걸리 생각하는 일인이지만 이번에는 술 없이 끼니로 먹었습니다. 윗부분은 촉촉하고 쫄깃한 해물맛이고 바닥은 노릇노릇 바삭한 식감으로 참 맛이 좋습니다. 비오는날이면 파전을 맛나게 먹어보는 겁니다.. 더보기 장마철에 좋은 음식 오곡밥 만들기 습열이 많은 장마철을 건강하게 지내려면 최근에 지구 온난화로 인해 우리나라의 기후가 무덥고 습한 아열대 기후로 변해가고 있습니다. 아열대 기후의 특징은 바로 습열입니다. 덥고 습도가 높은 것인데 기분은 꿉꿉해지고 불쾌지수가 높아지며 건강에도 특별히 신경을 써야 하는 시기입니다. 습열이 심하면 사지가 무겁고 움직이기 싫어지며 식욕도 떨어지고 땀을 많이 흘리게 됩니다. 열이 나고 심한 갈증으로 고생을 하고 누런 소변을 보는 경우가 잦아집니다. 설사가 발생하기 쉬운데 이는 차가운 것을 너무 많이 먹어 비위가 약해졌기 때문입니다. 그래서 장마철을 건강하게 지내려면 장마철 식사법을 드셔보시는 것도 도움이 됩니다. 장마철 식사법의 자장 중요한 키워드는 '몸 안의 습기 제거'입니다. 그 중에서 만들기 쉬운 오곡밥이 .. 더보기 이전 1 다음
