음식 썸네일형 리스트형 이마트 자이언트 치즈번 맛을 보다 자이언트 치즈번을 맛보다 SNS에서 이마트 몽땅치즈번이 한창 유행하더니 이마트 트레이더스에도 들어와있었습니다. 모양이 똑같고 겉에 상자만 다른 걸 봐서는 아마도 같은 제품이지만 이마트트레이더스는 치즈번과 초코번이 세트로 판매되고 있습니다. 최근 가성비 갑으로 알려진 이마트 자이언트 치즈번이 떡하니 누워있길래 몇 가지 구입할 물건이 있어 들른 이마트 트레이더스에서 요즘 핫한 아이템으로 떠오른 자이언트 치즈 번과 초코 번을 맛을 보았답니다. 어찌보면 싼 가격일 수도 비싼 가격일 수도 있는 8,480원을 들였는데 하지만 살짝 페이크가 숨어있다는거 알고 계시나요? 겉으로 보이는 양쪽 사이드에만 전체적으로치즈를 발라놨고 안쪽에는 빵 사이사이에만 치즈가 발라져있답니다. 되게 크게 기대를 하고 구입한 건 아니지만 처.. 더보기 고급 중화요리에 유산슬 만들기 고급 중화요리에 들어가는 유산슬! 고기와 해산물을 잘게 썰어 걸쭉하게 볶은 요리인데 해삼이랑 죽순도 들어가면 정말 최고의 요리가 됩니다. 해삼이랑 죽순이런거는 쉽게 구하기가 힘드니 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 맛있게 만들 수 있어 준비했습니다. 보들보들하고 자극적이지 않고 손님 초대요리로 준비하기에도 딱이랍니다. 거기다 더 좋은 건 어려운 음식인 것 같지만 의외로 만들기 간단해서 요리하는 사람 입장에서도 즐거운 요리랍니다. 중화요리는 센불에 빠르게 볶는 게 포인트이기 때문에 볶는 과정에 필요한 재료는 미리 손질해 놓고 빠르게 진행하면 됩니다. 유산슬 만들기 재료 돼지고기 100g, 칵테일새우 1컵, 전분가루(1+1), 식용유(4), 청경채 2포기, 팽이버섯 대파 흰 부분 10cm, 표고버섯 2개,.. 더보기 평촌맛집 광수네 배추나무 보쌈 평촌맛집 광수네 배추나무 보쌈 낮부터 시작되는 회식은 언제나 즐겁습니다. 항상 회식 장소를 고민해야 하는 저는 어떤 음식이 회식으로 좋을까 생각하다가 보쌈, 칼국수, 파전이 세트로 나오고 만두도 있는 평촌맛집 광수네 배추나무 보쌈으로 결정했습니다. 범계 샤크죤에 위치한 광수네 배추나무로 결정하고 동료들에게 좋은 장소로 잘 골랐다고 칭찬 엄청 받았습니다. 일단 내부도 상당히 넓은 편이고 테이블도 깔끔하게 정리가 되어 있고 회식이나 모임때 앉을 수 있는 방자리도 인원수에 따라 넓혀주고 좁혀주고 다 되고 깔끔합니다. 점심 때도 항상 만석인 평촌맛집 광수네 배추나무 점심 음식들도 상당히 맛있습니다. 평촌맛집 광수네 배추나무의 주메뉴는 영양보쌈 39,000 원, 해물파전 13,000 원, 고기와 감자김치만두 7,.. 더보기 시원한 초계국수 만들기 무더운 여름 별미 음식 여름철 별미 초계국수 함경도와 평안도 지방의 전통음식인 초계탕에서 유래한 음식으로 차갑게 식힌 닭 육수에 식초와 겨자로 간을 하고 닭 살코기를 얹어 먹는 메밀국수입니다. 초계탕은 조선시대에 연회에서 접할 수 있던 겨울 보양식으로 초계의 ‘초’는 식초를 뜻하고 ‘계’는 평안도의 방언으로 겨자를 뜻합니다. 최근에는 초계국수를 여름 보양식으로 즐깁니다. 큰 냄비에 깨끗이 손질한 닭과 마늘, 파, 생강을 넣고 물과 함께 끓여주고 삼계탕의 재료로 쓰이는 오가피, 황기 등을 넣으면 육수의 맛이 한층 깊어집니다. 닭이 삶아지면 꺼내서 뼈를 바르고 고기는 잘게 찢은 후 차게 식혀줍니다. 육수 또한 차게 식히고 떠오른 기름을 걷어내 맑은 육수만 남겨줍니다. 차가운 육수에 겨자와 식초를 넣어 간하고, 국수에 넣을 오이, .. 더보기 가지조림 만들기 아이들도 좋아하는 가지조림 가지는? 온대에서는 한해살이풀이나 열대에서는 여러해살이풀로 인도가 원산이며 열대에서 온대에 걸쳐 재배합니다. 높이는 60∼100cm로 식물 전체에 별 모양의 회색털이 나고 가시가 나기도 합니다. 줄기는 검은 빛이 도는 짙은 보라색입니다. 잎은 어긋나고 달걀 모양이며 길이 15∼35cm로 잎자루가 있고 끝이 뾰족합니다. 꽃은 6∼9월에 피는데 줄기와 가지의 마디 사이에서 꽃대가 나와 여러 송이의 연보라색 꽃이 달리며 꽃받침은 자줏빛이 납니다. 열매의 모양은 달걀 모양, 공 모양, 긴 모양 등 품종에 따라 다양하며 한국에서는 주로 긴 모양의 긴가지를 재배합니다. 많은 원예품종이 있는데 각 품종은 세포 유전학적으로 매우 가까워서 잡종을 만들기 쉽다고 합니다. 1대 잡종은 세력이 왕성하고 질병에 강할 뿐만 아니.. 더보기 장마철에 좋은 음식 오곡밥 만들기 습열이 많은 장마철을 건강하게 지내려면 최근에 지구 온난화로 인해 우리나라의 기후가 무덥고 습한 아열대 기후로 변해가고 있습니다. 아열대 기후의 특징은 바로 습열입니다. 덥고 습도가 높은 것인데 기분은 꿉꿉해지고 불쾌지수가 높아지며 건강에도 특별히 신경을 써야 하는 시기입니다. 습열이 심하면 사지가 무겁고 움직이기 싫어지며 식욕도 떨어지고 땀을 많이 흘리게 됩니다. 열이 나고 심한 갈증으로 고생을 하고 누런 소변을 보는 경우가 잦아집니다. 설사가 발생하기 쉬운데 이는 차가운 것을 너무 많이 먹어 비위가 약해졌기 때문입니다. 그래서 장마철을 건강하게 지내려면 장마철 식사법을 드셔보시는 것도 도움이 됩니다. 장마철 식사법의 자장 중요한 키워드는 '몸 안의 습기 제거'입니다. 그 중에서 만들기 쉬운 오곡밥이 .. 더보기 고소하고 맛있는 케밥 먹는 방법 꼬챙이에 끼워 불에 구워 낸 유목민의 음식 햄버거가 현대를 대표하는 패스트푸드라고 한다면 케밥은 과거부터 유명했던 패스트푸드 음식이라고 할 수 있을 정도로 오래 전부터 많은 사람들이 즐겨온 음식입니다. 외국 여행을 다니다 보면 빵 사이에 들어있는 두툼한 고기를 베어 물고 있는 사람들의 모습을 쉽게 접할 수 있는데 육류가 주식인 서양인들의 구미를 맞추면서도 누구나 쉽게 만들 수 있기 때문에 케밥은 전 세계로 쉽게 퍼져나갈 수 있었다고 합니다. 케밥의 유래 케밥은 드넓은 중앙아시아 대륙을 누비던 몽골인들의 식문화를 이어받은 것으로 추정된다고 합니다. 빠른 시간 안에 이동해야 하기 때문에 간단하게 만들어 먹는 음식이 필요하였고 그 과정을 통해 케밥이 탄생된 것으로 추정되는데 또 다른 설로는 터키의 남부지역에서.. 더보기 간단하고 쉬운 까르보나라 만들기 간단하고 쉬운 까르보나라 만들기 까르보나라 소스는우유와 생크림의 비율은 1:1로 생각하시면 됩니다.소스가 많은 걸 좋아하시는 분들은 우유와 생크림 양을 똑같이 추가해주시면 됩니다. 스파게티면은 뭉쳤을 때 500원 사이즈만큼이 1인분양이니 참고하시고 저는 항상 면 조절 실패합니다. 까르보나라 재료 스파게티면, 우유 250ml, 생크림250ml, 베이컨, 양파, 버섯, 계란노른자, 편마늘, 소금, 후추 스파게티 면을 삶으실 때는 약간의 소금과 식용유를 넣어줍니다. 기름을 넣으면 면끼리 달라붙지 않습니다. 소금을 넣는 이유는 면에 간을 하기 위해서입니다. 소금을 안 넣고 삶은 면은 요리를 해도 약간 싱겁습니다. 스파게티 면은 벽에 던졌을 때 착 하고 달라붙으면 잘 익은 거라는 거는 다들 아시죠? 파스타면은 1.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음
